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家常八宝菜
家常八宝菜

家常八宝菜

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.11 05:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 圆白菜切4cm左右的块,猪肉切片用色拉油淀粉蛋清盐略腌。备用
  • 第二步
    2. 辅料全部切片,鹌鹑蛋就不必了圆滚滚才好吃。
  • 第三步
    3. 调料:水淀粉,鸡精,料少许,盐胡椒粉稍许。先拌匀备用。
  • 第四步
    4. 热锅凉油下猪肉,断生以后把别的材料都放进去炒2-3分钟。之后倒入調好的调料,再炒1-2分钟就好啦!

烹饪技巧

  • 1.基本上剩下的蔬菜都可以放进去炒,很经济的一道菜。2.圆白菜也可以换成白菜,切记不要炒过,破坏了蔬菜本身的口感。

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