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凉粉鸭肠
凉粉鸭肠

凉粉鸭肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.09 05:18

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主料

  • 凉粉一块
  • 水发鸭肠 :二两

辅料

  • 小米辣 :四个

具体步骤

  • 第一步
    1. 凉粉切寸金条 摆放好 鸭肠穿一下水
  • 第二步
    2. 切点小米辣颗粒 芹菜颗粒 煸炒香的芽菜 自己炼制的红油 花椒油 少许酱油 醋 味精 把他们和鸭肠拌在一起
  • 第三步
    3. 然后将鸭肠淋在凉粉上

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熟鸭肠炒千张 熟鸭肠炒千张
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说实话,我去过的地方也不少,但是我发现一个现象,就是对于鸭肠,我们四川人好像格外的喜欢吃,不管是火锅还是作为炒菜,都比较喜欢,今天这道熟鸭肠炒千张就是给喜欢吃鸭……

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