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家常吉祥乳鸽
家常吉祥乳鸽

家常吉祥乳鸽

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.12 05:16

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主料

辅料

  • 菜男百味香 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将新鲜乳鸽洗净,汆水
  • 第二步
    2. 将材料放入卤水中,煮15分钟关火
  • 第三步
    3. 将材料浸泡2个小时;继续开火煮至材料全熟,大约10分钟

烹饪技巧

  • 材料浸泡2个小时是关键,这样能使味道充分进入到食材里面而口感依然扎实

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