印花卤蛋

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 01:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡蛋放水煮熟
• 第二步
  2. 煮熟，放冷水，剥壳
• 第三步
  3. 拿一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上
• 第四步
  4. 用纱布包起来，在用棉线扎紧口子
• 第五步
  5. 放水煮，倒入卤味料
• 第六步
  6. 依个人口味加入老抽，盐，糖，色拉油
• 第七步
  7. 煮上10分钟 放冷浸泡，会更入味，吃的时候，去掉纱布，芹菜叶
• 第八步
  8. 成品

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印花卤蛋

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印花卤蛋是卤蛋中比较别致的一种，与普通卤蛋相比，印花卤蛋因为在制作过程中在外面包了一片芹菜叶而具有了不一样的花纹，蛋本身具有很高的营养价值，卤蛋不仅保留了蛋自身……

包含食材

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