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做法超级简单的地瓜糯米饼
做法超级简单的地瓜糯米饼

做法超级简单的地瓜糯米饼

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.15 09:33

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主料

  • 糯米粉 :500
  • 地瓜 :1000

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 地瓜煮熟后稍凉,去皮捣成泥!地瓜泥越细越好!
  • 第二步
    2. 准备适量糯米粉
  • 第三步
    3. 趁地瓜泥温热,加入适量糯米粉,揉成光滑面团。不用加水,建议糯米粉分次加入!
  • 第四步
    4. 平底锅或电饼铛放入适量油,用手取适量面坯揉圆,在掌心按扁。将饼坯放入锅中,小火煎至两面金黄即可!
  • 第五步
    5. 上成品,趁热吃最好,外酥里糯。如果冷了加热时,最好使用微波炉加热以保持其酥脆口感!吃货们还等什么,马上动手试一下吧!

烹饪技巧

  • 如果喜欢吃带馅的,可以加豆沙等。外皮也可加入芝麻,更香甜!糯米不太好消化,可不要贪吃太多喔!

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地瓜糯米饼 地瓜糯米饼
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