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西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉

西红柿炖牛肉

准备时间:6分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.02 04:04

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主料

  • 牛肉,西红柿,黄豆,洋葱 :适量

辅料

  • 盐,料酒,葱,姜,蒜,辣椒,糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 为了味道好点,我把西红柿打成了浆糊状。
  • 第二步
    2. 葱姜蒜切好,洋葱切小块,我比较喜欢吃辣,所以切了一个辣椒。
  • 第三步
    3. 牛肉切成小块,开水抄一下,备用。
  • 第四步
    4. 黄豆是我提前一天泡好的,时间短的话不好烂。
  • 第五步
    5. 先放油准备,用葱姜蒜爆锅,再将洋葱和辣椒炒一下。
  • 第六步
    6. 放牛肉块,加料去腥。
  • 第七步
    7. 加入西红柿,黄豆,炒一下,添水。大火煮开后,文火慢炖大概20分钟,由于我喜欢吃甜口的,所以加了一勺糖。出锅前加盐。

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西红柿炖牛肉 西红柿炖牛肉
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