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香气逼人的香辣豆腐
香气逼人的香辣豆腐

香气逼人的香辣豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 洋葱适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐1斤
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把豆腐切小块
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解三
    第三步
    3.把洋葱切小块
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解四
    第四步
    4.葱姜切碎蒜切片
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解五
    第五步
    5.把辣椒切块
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅里加油烧热放葱花爆锅
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放豆瓣酱再放进洋葱辣椒翻炒
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放姜蒜味精精盐翻炒
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解九
    第九步
    9.把做好的汁淋在豆腐上面放进锅里蒸
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解十
    第十步
    10.在锅里蒸5分钟即可
  • 香气逼人的香辣豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.好开胃的一盘香辣豆腐出锅了

烹饪技巧

  • 切豆腐块要切小块容易进味,豆腐在锅里翻盛出来一定要放进蒸锅里蒸5分,这样味道会更加可口

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