红薯粉圆子

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.27 05:06

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主料

• 五花肉 ：250g

辅料

• 盐 ：，大蒜一根，老抽一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将红薯粉放锅里炒熟，炒到有滑滑的感觉说明已经OK了，中途可以放一点盐，根据个人口味填加
• 第二步
  2. 倒入烧开的水，跟和面一样和成团，水不要放太多，可以先放一点，不够再加，如果一次放多了就不好处理.
• 第三步
  3. 将和好的粉团趁热搓成一个一个小圆子，大小自己把握，尽量不要太大，大了里面不入味！
• 第四步
  4. 将五花肉切片，炒出油后放入圆子，再加水，水的量能盖住圆子，放入调料，盐，老抽，大火收汁。最后放入大蒜，美味好了

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