白菜鸡蛋饼

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量
• 第二步
  2. 将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎
• 第三步
  3. 将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀
• 第四步
  4. .青椒碎也放入其中，搅匀
• 第五步
  5. 再放入面粉，搅匀
• 第六步
  6. 加少许清水，搅匀至可流动的面糊
• 第七步
  7. 加适量盐
• 第八步
  8. 再加点胡椒粉
• 第九步
  9. 平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开
• 第十步
  10. 一面熟，翻面，两面至微黄即可
• 第十一步
  11. 出锅切块