自制秋葵油醋沙拉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.11 06:03

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主料

• 秋葵嫩果 ：适量
• 黄瓜切片 ：适量
• 小番茄 ：适量
• 彩椒丝 ：适量

辅料

• 葡萄酒醋 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 柠檬汁 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 秋葵嫩果整个洗干净放入沸水里烫3分钟，取出放入冰水冷却，切去蒂，切小段；包心生菜，洗净沥干，撕不规则块状；小番茄对半切开；黄瓜切片；彩椒切丝；全部放入沙拉碗，橄榄油和葡萄酒醋按3：1比例加入，没有葡萄酒醋用其它醋代替也行。挤半个鲜柠檬汁，撒些黑胡椒粉。拌匀。
• 第二步
  2. 完成^_^
• 第三步
  3. 加些面包脆干，再配一杯鲜榨果汁，就是一份低卡高营养的午餐(☆_☆)

烹饪技巧

• 油和醋比例是3：1

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