蚕豆炒蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 08:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备鸡蛋，将鸡蛋打散，放少许盐
• 第二步
  2. 蚕豆瓣切碎，像米粒一样大小
• 第三步
  3. 冷油热锅，放入蚕豆瓣粒，扁炒一小会，闻到蚕豆瓣的香味后，倒入打散的鸡蛋，轻轻的像平常炒鸡蛋那样炒熟，撒上葱末，出锅就可以了，是不是很简单啊！O(∩_∩)O

烹饪技巧

• 1.蚕豆要切的碎点，这样熟的快2.鸡蛋里不能放味精，鸡精，两种相克，有毒

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包含食材

• 鸡蛋
• 蚕豆

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