温州馄饨

准备时间:35分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 08:38

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 皮把肉包起来，随便叠就好了，剁肉时放点料酒在里面就好了，把肉弄的弹弹的样子
• 第二步
  2. 大铁锅里水开之后把馄饨放进去，放心不会粘在一起，盖上盖子大概一分钟左右，馄饨就浮上来了，其实肉眼看也能马上看出薄薄的一层肉变白了
• 第三步
  3. 熟了，先在旁边往里放虾米，紫菜，盐，胡椒粉，料酒，然后倒入开水，如果有熟猪油也可以加点会很香把熟的馄饨用罩沥捞出放进汤里
• 第四步
  4. 另外一次做的，嘻嘻。

烹饪技巧

• 肉也可以直接买绞肉，但是自己拿回家的时候用刀剁碎感觉口感更好

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