妈妈教我做红烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 辣椒 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的新鲜鲫鱼
• 
  第二步
  2.辣椒也切好
• 
  第三步
  3.锅中放油,把洗净的鲫鱼放进去煎,而且还把鱼籽弄出来,一起鲫了呢
• 
  第四步
  4.一面煎好后,翻至另一面来煎
• 
  第五步
  5.把姜丝加进去
• 
  第六步
  6.放水焖鲫鱼
• 
  第七步
  7.再把辣椒也加进去一起焖,然后水快焖干时,就能盛起来了

烹饪技巧

• 煎鲫鱼时,火要中等

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