黄瓜炒肉末

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 07:07

• 1761人看过
• 16
• 收藏

主料

• 黄瓜 ：1根
• 瘦肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备一根黄瓜，一小块瘦肉，蒜籽3瓣
• 第二步
  2. 黄瓜切薄片，蒜切末
• 第三步
  3. 瘦肉切末，加少许生抽、料酒、盐抓匀
• 第四步
  4. 撒点生粉抓匀，腌制一会儿
• 第五步
  5. 起锅烧热，倒少许油，下肉末煸炒变色，盛出备用
• 第六步
  6. .留底油，下蒜末爆香
• 第七步
  7. 倒入黄瓜片，快速翻炒
• 第八步
  8. 黄瓜炒软，加少许盐炒匀
• 第九步
  9. 再倒入炒好的肉末，炒匀出锅

烹饪技巧

• 肉末先腌制下更入味儿哈，肉末中已加生抽、盐，所以黄瓜中只需要加少许盐

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

美美厨芳

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

木耳小黄瓜炒肉末

18

已被1937人参考

木耳小黄瓜炒肉末，肉好吃，大家都知道，肉也是人类营养中不可或缺的一员，但天天吃肉片，肉块，肉丸是不是吃腻了呢？没关系吃货总能给自己找到出路，吃货们又研究出来了新……

包含食材

• 猪肉末

相关做法

猪肉末

• 
  美味的热干面
  667人点赞
• 
  美味的热干面
  262人点赞
• 
  美味的热干面
  854人点赞

全部其他的“木耳小黄瓜炒肉末”做法

• 
  蛋白质圣地
• 
  薯片小排肉
• 
  吃菜不是饭
• 
  上酸菜

黄瓜炒肉末评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  热干面

  热干面是一道武汉的特色菜，但现在已经流传到全国范围，是很多人……

• 
  烙饼

  烙饼制作非常的简单，电烙饼中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质。……

• 
  血豆腐

  血豆腐它的味道还是非常不错的，大家一定要注意的就是，如果你在……