无油无糖酸奶蛋糕

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.14 04:47

• 1435人看过
• 10
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：2个
• 无糖酸奶 ：100
• 低筋面粉 ：20
• 玉米淀粉 ：13

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋清分离，蛋黄里倒入酸奶搅匀，筛入低粉和淀粉搅拌至无颗粒待用
• 第二步
  2. 蛋白加几滴柠檬汁打发，烤箱预热160度
• 第三步
  3. 打发好的蛋白倒入蛋黄糊里上下搅拌，不要画圈
• 第四步
  4. 倒入6寸模具中轻震，水浴法，150度60分钟
• 第五步
  5. 冷却后脱模，入冰箱冷藏

烹饪技巧

• 近期不好吃含糖的所以没放糖，要是要吃甜的蛋黄里加10克糖，蛋白里加30克糖

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾皮地开锅

共有437个成果

TA的其他成果

查看全部

无油低卡酸奶蛋糕

10

已被2288人参考

无油低卡酸奶蛋糕，是一道人吃人爱，花见花开的甜品，无论成年人还是儿童，还是老人，都很适合。孩子吵着闹着要吃蛋糕，你又担心外面的奶油太过？自己做吧。对于喜欢吃甜品……

包含食材

• 鸡蛋
• 白砂糖
• 玉米淀粉
• 酸奶

相关做法

鸡蛋 白砂糖 玉米淀粉 酸奶

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

• 
  野生葛根粉
  13人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  12人点赞
• 
  蛋白椰丝球
  15人点赞

• 
  水果沙拉
  346人点赞
• 
  自制好喝的酸奶
  339人点赞
• 
  水果沙拉
  1261人点赞

全部其他的“无油低卡酸奶蛋糕”做法

• 
  雪雪的豆窝
• 
  365天不重样
• 
  创意小厨房
• 
  心情煮肴

无油无糖酸奶蛋糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……