烤金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.19 05:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把蒜头剁蒜蓉,把小红辣椒彻成辣椒圈，剁好的蒜蓉和辣椒放到碗里，锅里放油，烧开加入盐，关火倒入剁好的蒜蓉里。
• 第二步
  2. 准备好的锡纸，平放在桌上，把金针菇放在锡纸上加上一些蒜蓉，然后把锡纸对接起来,底部也叠起来,然后把蚝油和老干妈，蒜蓉的油在最后的一个小口里放进去，把小口叠起来，腌制10分钟，放到烧烤炉上，那金针菇包鼓起来，再反过来烤一下，行了超级美味的金针菇出炉了。

烹饪技巧

• 怕汁流出来锡纸可以包两层，盐可以少放一点，烤出来会怕有点咸。

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