香气逼人的炒三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 绿豆芽 ：400

辅料

• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青红椒切丝
• 
  第二步
  2.洗净的绿豆芽
• 
  第三步
  3.锅内倒油
• 
  第四步
  4.油温升至7分热时，先倒入青红椒煸炒半分钟
• 
  第五步
  5.再倒入豆芽翻炒，加盐，适量的水继续翻炒2分钟就可以了
• 
  第六步
  6.之后加鸡精翻炒均与调味就可以了。
• 
  第七步
  7.装盆

烹饪技巧

• 今天的青椒皮很厚，所以先倒入煸炒了，如果青椒皮薄的那种，就和绿豆芽一起炒就好了

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炒三丝

25

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炒三丝是一道非常普遍的一道家常菜，一般主料为土豆，胡萝卜，黄瓜为主料，而且现在的人都非常的注重养身，胡萝卜里面的维生素也是非常的丰富的，所以这道菜是既营养，口感……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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