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家常少油溜肥肠
家常少油溜肥肠

家常少油溜肥肠

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.03 05:50

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥肠洗净,放入沸水煮熟。水中加入八角,料去腥。
  • 第二步
    2. 煮好的肥肠捞出沥干,切成均匀小段备用。
  • 第三步
    3. 青椒,蒜苗切段,喜欢吃辣可以加入小红朝天椒。葱姜切碎并拍几瓣大蒜。
  • 第四步
    4. 热锅倒入少许底油,油烧热放入葱姜蒜煸锅。
  • 第五步
    5. 倒入青椒和蒜苗翻炒几下之后加入肥肠,倒入生抽和少许白糖翻炒。
  • 第六步
    6. 出锅前一定要倒入适量醋提味,最后放盐调味。

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溜肥肠 溜肥肠
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