菠萝咕噜肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 05:24

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主料

• 瘦肉 ：250
• 菠萝 ：半只
• 青红椒 ：各一只

辅料

• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 食用油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将瘦肉切片，用盐、料酒、蚝油、淀粉抓匀，备用。菠萝、青红椒切丁，备用。
• 第二步
  2. 抓匀的肉放入油锅中，炒散，并略微在锅中小炸一会儿。待肉两面有焦黄后，倒入切好的菠萝丁，青红椒丁。
• 第三步
  3. 翻炒后，待菠萝香味溢出，加少许盐和蕃茄酱，炒匀，起锅，装盘。

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菠萝咕噜肉

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包含食材

• 排骨
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