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绿豆芽
绿豆芽

绿豆芽

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.11 02:37

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主料

  • 绿豆大约两把
  • 水 :50毫升

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 绿豆抓两把用清水泡一晚上(豆子的量不需要太多,大约刚好铺满发豆芽的容器底部即可。我用的是洗菜用的篮子。)
  • 第二步
    2. 把菜篮子洗干净(不能有油),铺上一层豆子,再拿一块布盖好,浇水。放在遮光处。以后每天浇两次水。
  • 第三步
    3. 发芽后用一个比篮子小一点的盆子或者锅压在纱布上面。(里面加水或者其他东西增加重量)
  • 第四步
    4. 几天后长成这样就可以了。

烹饪技巧

  • 1、尽量不要翻开来看要不就变色了。2、天气暖会长得快点。3、容器要通风,要不然有可能会烂根。

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