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自制香酥鸡柳
自制香酥鸡柳

自制香酥鸡柳

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.22 06:49

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主料

  • 鸡胸肉 :1000

辅料

  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 椒盐粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制香酥鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切条,洗净后沥干水分
  • 自制香酥鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.肉放盆里,加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时
  • 自制香酥鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.准备蛋液和面包糠
  • 自制香酥鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉放蛋液里沾一下
  • 自制香酥鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.再在面包糠里滚一下
  • 自制香酥鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.放油锅里炸,炸好的装盆子里
  • 自制香酥鸡柳的做法图解七
    第七步
    7.等全部炸好了,回锅里再炸熟即可

烹饪技巧

  • 分两次炸的不容易焦

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