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爆炒圣子
爆炒圣子

爆炒圣子

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.30 06:05

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主料

  • 新鲜圣子 :1000

辅料

  • 蒜瓣 :4个
  • 1块
  • 红剁椒 :1勺
  • 葱花 :适量
  • 白糖 :1勺
  • 蚝油 :2勺
  • 淀粉1勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 将蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好备用
  • 第二步
    2. 姜,蒜瓣剁成末,锅中放油烧热后,姜,蒜,剁椒倒入锅中爆香
  • 第三步
    3. 洗干净的圣子倒入锅中翻炒,然后,放入料、生抽、蚝油爆炒,接着放一点点盐,一勺白糖,最后,倒入淀粉勾芡
  • 第四步
    4. 起锅装盘,撒上葱花

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