美味肠粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.14 07:48

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主料

• 玉米淀粉 ：适量
• 粘米粉 ：适量
• 鸡蛋 ：3只
• 花生油 ：适量
• 香菇 ：适量
• 蒜 ：半头

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把两种粉按比例调好，把容器用刷子刷上一层油，
• 第二步
  2. 放上自己喜欢的材料然后蒸三-5分钟左右一般都是三分钟，
• 第三步
  3. 用刮刀刮起来就可以了
• 第四步
  4. 这个是鸡蛋虾仁
• 第五步
  5. 装盘子
• 第六步
  6. 蒜泥爆干然后把爆干的蒜蓉扔掉，
• 第七步
  7. 加入香菇丝爆干
• 第八步
  8. 加入适量淀粉和水，生抽，耗油，芝麻
• 第九步
  9. 煮开了就好
• 第十步
  10. 成品

烹饪技巧

• 玉米淀粉和粘米粉按1:1的比例调适量的水，盘子一定要刷上一层花生油才比较容易刮肠粉出来，

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