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简易的鸡蛋炒米饭
简易的鸡蛋炒米饭

简易的鸡蛋炒米饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.17 12:20

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解一
    第一步
    1.切好葱花,蛋打入盆中
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解二
    第二步
    2.热锅放入油,晃动锅子,尽量让油的面积大些,打入蛋液,四周熟后再搅散
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋盛出
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解四
    第四步
    4.准备米饭
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解五
    第五步
    5.热锅放入油和葱花炒香
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解六
    第六步
    6.加入米饭,关火,把米饭压散后再开火炒香
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解七
    第七步
    7.最后放入鸡蛋炒匀,加入盐和鸡粉即可
  • 简易的鸡蛋炒米饭的做法图解八
    第八步
    8.装碗趁热吃吧

烹饪技巧

  • 饭要隔夜的,才会颗粒分明。饭要压散后再开火炒,这样锅底不会结锅巴。

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