萝卜干煎蛋（菜圃煎蛋）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.22 04:47

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主料

• 萝卜干碎 ：1包
• 鸡蛋 ：3个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，萝卜干碎洗净沥干。
• 第二步
  2. 油锅热下萝卜干碎爆炒1分钟
• 第三步
  3. 把萝卜干碎集中铺平，均匀倒入蛋液，确保所有萝卜碎都有沾到蛋液。待蛋液稍凝固，小心翻面，待两面都金黄色，就大功告成了！（出锅是不要用铲子铲会碎掉，把油锅拿起直接轻轻用铲子慢慢倒出）
• 第四步
  4. 佐粥最佳选择！

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萝卜干煎蛋

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美味的萝卜干煎蛋，萝卜干是把新鲜的萝卜晾干水分做成的，因此很好保存，可以炒着吃，脆脆的很好吃，放入喜欢的作料炒着吃特别棒，我们这里介绍的是萝卜干煎蛋，鸡蛋的香味……

包含食材

• 鸡蛋
• 萝卜干

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