微波炉苹果酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.21 01:18

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主料

• 苹果 ：2个
• 白砂糖 ：适量

辅料

• 苹果醋 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把苹果削皮切成小丁，加一点点盐，搅拌一下。放适量的砂糖，量自己控制，但是一定得加，而且稍微多一点。搅拌均匀，放置一会儿，等糖化的差不多放苹果醋，量大概能浸到苹果的尽一半。加水到大概能莫过苹果。
• 第二步
  2. 放到微波炉，中高火，半小时左右。后面20分钟要不时看一下。大概到感觉糖能拉丝就行。
• 第三步
  3. 因为我是打算放到草莓酱里面，所以弄的稍微甜一点，弄好后放到做好的草莓酱里面拌匀。草莓酱的菜谱我也发上去了。不拌草莓酱也可以，糖稍微少点

烹饪技巧

• 时间控制挺重要，学生党没办法。。。

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