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懒人南瓜饼
懒人南瓜饼

懒人南瓜饼

准备时间:11分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.16 06:55

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主料

  • 南瓜200
  • 糯米粉 :少量

辅料

  • 白糖 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将南瓜削皮,洗干净,切小片。
  • 第二步
    2. 将南瓜蒸到熟烂,放凉,捣烂。
  • 第三步
    3. 将糯米粉加入南瓜泥中,根据个人口味加适量白糖,面团不粘手即可。
  • 第四步
    4. 捏小面团压扁一点。
  • 第五步
    5. 油烧热,小火慢炸,可用铲子压一压。
  • 第六步
    6. 两面金黄就开吃吧!

烹饪技巧

  • 亲们最好不要用面粉,糯米粉做出来外脆里糯更有味道。蒸南瓜时可以先铺上纱布,蒸熟后就着纱布把多余的水分挤出去,顺便把南瓜挤成糊状,这样南瓜味会更浓纯!

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南瓜饼的制作方法 南瓜饼的制作方法
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