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自制珍珠奶茶
自制珍珠奶茶

自制珍珠奶茶

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.08 06:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料,清水中放入冰糖烧开,再放入茶叶(喜欢茶味浓点可以多放一些茶叶),煮上一分钟,然后把茶水倒出,茶叶不要,重新放到电磁炉上倒入牛奶加热到70到80度左右(注意不能烧开,温度太高会破坏牛奶的营养),趁热放点练奶调匀。
  • 第二步
    2. 锅中放入五份西米的水,烧开,放西米煮到中间只剩一点小白点(上图),关火焖5分钟,5分钟西米就可以了,想要西米吃起来爽一些可以将焖好的西米用凉水冲洗一下,把它表面的淀粉冲走一些。西米用保鲜盒装好放冰箱冷藏室保存,随吃随拿。
  • 第三步
    3. 杯中放入西米,喜欢吃的多放点。
  • 第四步
    4. 最后加入煮好的奶茶,自制的健康珍珠奶茶可以享用了,放入冰箱冷藏一下更好喝。

烹饪技巧

  • 不喜欢喝太甜的亲冰糖可以不放,只加练奶就行!

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食之韵味

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自制珍珠奶茶 自制珍珠奶茶
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自制珍珠奶茶这是一种普通的奶茶店都会制作的一种甜甜的饮品,由珍珠还有原味奶茶作为主要原材料调制出来的,味道闻起来特别的浓郁芬芳,喝一口甜甜的丝滑柔嫩而且最重要的……

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