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家常糖醋排骨
家常糖醋排骨

家常糖醋排骨

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.03.26 06:27

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主料

辅料

  • 冰糖或白糖 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 八角适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨剁成小段,洗干净!用开水抄一下!撇除浮沫!捞出!剩下的水倒一个大碗里!
  • 第二步
    2. 锅里放油烧热,把糖放锅里熬化,看见冒大泡泡了,就把排骨放锅里快速翻炒,看见颜色都变红了均匀了,放适量的老抽,(喜欢酸甜的可以放点醋)继续翻炒,待排骨看见有点焦了时,放姜继续翻炒出味,再放入八角、桂皮,加水。大火烧开,小火慢熬!待锅里哧哧响了时放盐!出锅!

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一品轩

一品轩

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糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的家常做法
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