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超简单芒果冰淇淋
超简单芒果冰淇淋

超简单芒果冰淇淋

准备时间:10分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.08.14 05:56

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主料

  • 芒果150
  • 淡奶油 :200ml

辅料

  • 砂糖 :15

具体步骤

  • 第一步
    1. 芒果取肉放入搅拌机或食物料理机打成泥
  • 第二步
    2. 淡奶油加入15克砂糖,用打蛋器打至9分发,就是出现纹路,提起打蛋器有小尖角下垂状就ok了。
  • 第三步
    3. 将芒果泥与打发好的奶油混合拌匀,放入容器进冰箱冷冻3-4小时就ok了,中途无需再拿出来搅拌。
  • 第四步
    4. 做好的冰淇淋,我已经冻了一天一夜了,吃起来口感依然顺滑,不会象冰块,O(∩_∩)O

烹饪技巧

  • 糖的量可以依个人口味自已调整,喜甜的可以多加些。喜欢芒果味重的可以适当加大果泥的量。

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