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[清蒸鲈鱼]
[清蒸鲈鱼]

[清蒸鲈鱼]

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.16 08:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 辣椒丝 :适量
  • 蒸鱼豉汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲈鱼洗净背部开花刀,均匀抹上盐。
  • 第二步
    2. 将葱姜段塞到肚子里。
  • 第三步
    3. 花刀内塞上葱姜片。
  • 第四步
    4. 盘子里垫上葱段(为了能让鱼充分均匀的受热)。
  • 第五步
    5. 摆好的鱼已经很漂亮了。
  • 第六步
    6. 起锅上汽放入鲈鱼蒸10分钟左右,(要根据鱼的大小调整时间).然后倒掉盘中废水,拿掉葱姜。码上小葱段、姜丝及辣椒丝,将蒸鱼豉汁沿鱼周围倒入。
  • 第七步
    7. 烧少许热油浇在鱼身上就OK啦!
  • 第八步
    8. 鲜嫩无比哦。

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
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