自制冰糖樱桃甜品

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.18 07:33

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主料

• 大樱桃，也就是车厘子 ：1000

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 樱桃和冰糖同时放入锅里，加水
• 第二步
  2. 大火煮开，转小火继续煮，直到煮得稍烂但仍然成个儿。晾凉。
• 第三步
  3. 晾凉后放在适合的容器中冷藏。
• 第四步
  4. 冷藏至少一夜后即可享用。每天一小碗，酸甜爽口。
• 第五步
  5. 成品，我没有摘掉梗，觉得这样更具原生态的美感，洗净就好。

烹饪技巧

• 洗樱桃的时候把又大又甜的捡出来留着吃，比较较酸又小的用来做，做出来的就会有酸甜味道，两全其美。

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• 红糖
• 白砂糖
• 奶油
• 冰糖

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