家常西葫芦牛肉酱

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.26 10:07

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主料

• 牛肉 ：40
• 西葫芦 ：40

辅料

• 淀粉 ：一勺
• 酱油 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦，牛肉切碎，牛肉拌上淀粉，酱油和水，搅拌成浆。
• 第二步
  2. 热锅加油，放西葫芦翻炒变软，再倒入牛肉浆，加盖闷到牛肉变色即可关火拌匀盛出备用。
• 第三步
  3. 我搭配的是胡萝卜莲子粥，事先把切碎的胡萝卜和莲子放进炖锅中煮2小时。吃的时候把西葫芦牛肉酱拌上即可。

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