珍珠丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.30 07:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1．糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干；
• 第二步
  2. 2．五花肉剁成馅，猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鸡蛋蛋沿一个方向搅打上劲。
• 第三步
  3. 3．肉馅撮成圆球；肉球裹上层糯米
• 第四步
  4. 5．摆放在蒸笼上，下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。

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