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香炒糯米饭
香炒糯米饭

香炒糯米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.20 05:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米用冷水浸泡3个小时左右后洗净
  • 第二步
    2. 干香菇泡发后切丝炒熟。我用的干香菇,香味浓些,新鲜的香菇炒糯米饭不好吃
  • 第三步
    3. 蒜苗切段炒熟
  • 第四步
    4. 鸡蛋打散炒熟
  • 第五步
    5. 猪肉切丝炒熟。
  • 第六步
    6. 锅里倒入适量的猪油和菜油加热后转小火,把糯米倒进去,加入少许温水,不停的翻炒,炒至快熟时倒入炒好的菜,根据自己的口味加盐,翻炒至米饭全熟即可。

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钱大米

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香炒糯米饭 香炒糯米饭
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香炒糯米饭是由糯米与玉米豆丁类蔬菜一起翻炒,所以不仅有糯米的香甜软糯,还有蔬菜的清脆可口。在金黄的油中翻炒后,糯米也变得金光闪闪与绿色豆丁,黄色的玉米粒相得益彰……

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