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家庭版酸辣粉
家庭版酸辣粉

家庭版酸辣粉

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.27 04:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红苕粉用开水泡软
  • 第二步
    2. 葱,姜蒜切碎末,这里因为葱前一天切好的,所以没上图
  • 第三步
    3. 生菜洗净切一厘米左右块状
  • 第四步
    4. 碗里放入盐、味精、酱油、醋(多点),姜蒜末以及过水的生菜
  • 第五步
    5. 火上烧开水烫一下发软的红苕粉,根据自己的软硬口感掌握烫粉时间。放入放好佐料的碗,加辣椒,油炸花生米,葱末,有熟芝麻撒点在上面,这些佐料放后面是为了好看。也可以放碗底的。

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美食搬运工

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