美味的虾肉锅贴

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 03:41

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主料

• 面粉 ：适量
• 洋葱 ：几片
• 虾仁 ：若干

辅料

• 肉馅 ：一团
• 胡萝卜 ：一根

具体步骤

• 
  第一步
  1.和一块软面，用布蒙上，放一旁醒着
• 
  第二步
  2.虾仁去虾线，和胡萝卜洋葱一起剁碎，肉馅里放油盐少量酱油，一个方向搅匀。
• 
  第三步
  3.面揪成均匀的剂子，包馅，两边不用封口。我往锅倒油的时候儿子进厨房来了，看见面板上的锅贴没封口，好心的帮我把两边捏紧了，并且提醒了我，我告诉他这种两边不用封口的，他很遗憾，我马上说封不封口都没关系的，他才释然。
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• 
  第四步
  4.锅里放油，小火煎，可以浇一点水，然后盖上锅盖焖一会，那样锅贴会很软。

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