荷塘月色

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.06 07:39

• 1485人看过
• 10
• 收藏

主料

• 莲藕 ：一节
• 胡萝卜 ：一段
• 荷兰豆 ：150
• 黑木耳 ：八小朵

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 料酒 ：两匙
• 鸡精 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 木耳泡发，揪成小朵；莲藕，胡萝卜切薄片，荷兰豆剥掉蒂头以及老筋，洗净备用。
• 第二步
  2. 热油下蒜末炒出香味，将藕片，胡萝卜和黑木耳依次入锅炝炒。然后加入少许凉水焖煮10分钟。
• 第三步
  3. 汤汁快干时倒入荷兰豆，大火炝炒。这时候可以加一两匙的料酒，盐和鸡精，给菜提味。
• 第四步
  4. 出锅装盘，清脆美味的一道小炒完成。

烹饪技巧

• 炒素菜时候也可以添加少许料酒，有助于菜的提味哦。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小耿神食

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

荷塘月色

8

已被2755人参考

荷塘月色听起来就好文艺，吃起来也是淡而不薄，品种繁多，色味俱佳，荷塘月色主要是由青菜和鱼丸和年糕等原料制成，作为午餐主食的最佳选择之一，其营养价值极为丰富，补充……

包含食材

• 菠菜
• 鱼丸

相关做法

菠菜 鱼丸

• 
  营养的虾皮粥
  18人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞
• 
  芝麻菠菜卷
  10人点赞

• 
  麻辣拌（抚顺麻辣拌的做法）
  7人点赞
• 
  美味麻辣拌
  11人点赞
• 
  美味麻辣拌的诱惑
  10人点赞

全部其他的“荷塘月色”做法

• 
  小雅兴
• 
  小酒馆
• 
  鸡腿归我
• 
  好吃go味

荷塘月色评论

发表评论需要登录

评论

• 
  芝麻菠菜卷

  平时在家宴请朋友的时候，总希望可以亲自动手制作几样精致的小菜……

• 
  土豆粉面

  土豆粉面做法非常的方便，而且那也是特别的简单，我喜欢在里面发……

• 
  虾皮粥

  现在社会健康饮食越来越受大家追捧，而喝粥既很有营养又美味养胃……

• 
  臊子汤

  臊子汤是一道非常简单的美味佳肴，非常的有营养的，吃起来鲜美的……