辣炒鱿鱼

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.17 05:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜，洋葱，青椒切片
• 第二步
  2. 鱿鱼去筋膜，洗干净，切成和蔬菜大小相似的片
• 第三步
  3. 小锅烧开水，把鱿鱼抄一下，沥干水分。
• 第四步
  4. 锅里放油，开中火，油热后先放入胡萝卜青椒，煸炒片刻放入洋葱继续煸炒
• 第五步
  5. 洋葱炒出香味后加入鱿鱼，放入韩国辣酱、辣椒面、糖、白醋、料酒、鸡精、盐
• 第六步
  6. 转小火，煸炒到颜色均匀，蔬菜炒熟出锅～

烹饪技巧

• 鱿鱼的筋膜要去干净哦～

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包含食材

• 芹菜
• 鱿鱼

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