家庭版清爽马蹄糕～免蒸

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.07 03:03

• 1888人看过
• 14
• 收藏

主料

• 马蹄粉 ：100
• 黄片糖 ：100
• 冰糖 ：65
• 水 ：670
• 荸荠 ：5个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糖，切碎的荸荠，一半的水，一起煮至糖融化，如果喜欢成品颜色黄一点通透一点就全部用黄片糖，加了冰糖会清甜一些，所以我量一下一块黄片糖是100g，其它糖份就用冰糖代替。
• 第二步
  2. 另一半水和马蹄粉混合搅拌至完全融合。
• 第三步
  3. 倒进锅里和荸荠糖水一起开小火煮，要用木勺不断搅拌以防粘底。煮到透明，挖一勺尝尝没有生粉味即可。
• 第四步
  4. 模具底抹一层薄薄的玉米油，入模。凉至室温，放进冰箱冷藏。
• 第五步
  5. 定型后就可以切块享用咯～

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

吃不胖的瘦子

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

马蹄糕的做法

8

已被2220人参考

对于咱们大吃货一族来说，无肉不欢，唯美食与爱不可辜负，食物不仅方能补充身体的能量还能满足口腹之欲，夏天的冰凉，冬天的火热都有与之相对应的食物，想想就让人激动不已……

包含食材

• 马蹄

相关做法

马蹄

• 
  红烧狮子头
  15人点赞
• 
  家常红烧狮子头
  18人点赞
• 
  红烧狮子头
  12人点赞

全部其他的“马蹄糕的做法”做法

• 
  舌尖美味
• 
  姜葱果味
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  虾仁醉酒

家庭版清爽马蹄糕～免蒸评论

评论

• 
  红烧狮子头

  红烧狮子头属于淮扬菜的一种，其地位也不言而喻。经过姜腌制过后……

• 
  马蹄糕

  马蹄糕最需要的食材就是马蹄和花椒、八角等等食材，处理马蹄的时……

• 
  潮汕肉卷

  潮汕肉卷是很好吃的美食。潮汕肉卷我们给孩子们做一回。潮汕肉卷……

• 
  马鲛鱼

  马鲛鱼制作这道菜需要准备一些新鲜的马鲛鱼，马鲛鱼中富含了丰富……