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蒿子粑用料有不同,我老家那边用米粉,可是我上高中(距离我家约一个小时路程)的时候,那边用的就是糯米,所以喜欢舌尖2里面的那种的就用普通大米粉,喜欢慈慈的,黏牙的就用糯米,当然这个也可以混合起来用,可以加蒜叶,如果有人喜欢蒜的味道的话。
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一盅清粥
蒿子粑粑是一道用蒿子,鸡蛋和糯米一起做出来的食物,很适合作为早餐,因为很软糯,很舒服热乎乎的。很绵软,可以说我的童年都在吃这道食物,对身体的好处也是不言而明白的……
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