香辣小龙虾

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.24 04:45

• 1802人看过
• 12
• 收藏

主料

• 小龙虾 ：适量
• 啤酒 ：一罐

辅料

• 好人家牌”香辣调料包 ：半袋
• 姜片，红尖椒，蒜片，干辣椒，鸡精，白糖，盐，十三香 ：适量
• 辣椒面，葱段 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部的筋去了！用小刷子刷洗干净！
• 第二步
  2. 姜片，红尖椒，蒜片，好人家香辣调料
• 第三步
  3. 锅烧热加入食用油，把蒜片，姜，辣椒面炒香！
• 第四步
  4. 干辣椒适量，好人家香辣调料半包。把调料和油炒香！
• 第五步
  5. 把小龙虾放入，一小勺鸡精，白糖，半小勺盐。十三香适量！翻炒均匀
• 第六步
  6. 倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳！
• 第七步
  7. 盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒，葱段翻炒出锅！
• 第八步
  8. ……

烹饪技巧

• 先炒后煨再收汁！

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

包菜哎水饺

共有468个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣小龙虾

179

已被9609人参考

香辣小龙虾是一道大家所熟识的家常菜。主料小龙虾含有丰富的维生素和多种微量元素，能提高人体免疫力，利于生长发育。餐桌上色泽红亮、味道极其鲜香的香辣小龙虾总能成为人……

包含食材

• 小龙虾

相关做法

小龙虾

• 
  十三香啤酒酱骨小龙虾__味道美的一塌
  11人点赞
• 
  自创酱香小龙虾
  13人点赞
• 
  蒜薹煸小龙虾球
  11人点赞

全部其他的“香辣小龙虾”做法

• 
  微波小海炉
• 
  黄瓜拌饭
• 
  黄豆神厨
• 
  美美的小桌

香辣小龙虾评论

评论

• 
  酱香小龙虾

  酱香小龙虾简直是吃货的福利。小龙虾肉质鲜嫩，营养丰富，适合职……

• 
  麻辣啤酒小龙虾

  麻辣啤酒小龙虾是一道酒香味浓的独特菜肴。小龙虾的体型大于其他……

• 
  红烧小龙虾球

  红烧小龙虾球是一种特色的美食，以前在青岛出差的时候，总是能吃……

• 
  炸小龙虾

  炸小龙虾，是将我们普遍爱吃的小龙虾爆炸的一道风味海鲜菜。小龙……