炸鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.29 04:47

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主料

• 鸡蛋 ：4颗

辅料

• 海椒末 ：4勺
• 大蒜 ：4瓣
• 白糖 ：4勺
• 醋 ：半勺
• 生抽 ：2勺
• 花椒粉 ：1勺
• 鸡精 ：半勺

具体步骤

• 第一步
  1. 蒜剁成蒜泥
• 第二步
  2. 油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料
• 第三步
  3. 鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金黄色
• 第四步
  4. 最后浇上辣油 川味炸鸡蛋

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