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麻婆豆腐
麻婆豆腐

麻婆豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.08 08:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切小块,锅里放开水煮开把豆腐放里面煮下撒点盐,去豆腥味
  • 第二步
    2. 我用的猪肉切成沫,葱,姜,蒜,辣椒,都切小点,准备豆瓣酱,花椒
  • 第三步
    3. 锅烧热,放入肉末,再放入其它佐料翻炒会,倒入郫县豆瓣酱,在两勺盐一勺鸡粉,倒入豆腐,翻炒接着倒开水,开水要沫过豆腐,我是小火炖的,这样豆腐好吃点
  • 第四步
    4. 出锅前倒入淀粉水,搅拌均匀,装盘撒点香葱,美味可口的下饭菜OK了

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淡淡的味道

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麻婆豆腐做法 麻婆豆腐做法
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