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自制番茄拌面 零失败 超方便
自制番茄拌面   零失败  超方便

自制番茄拌面 零失败 超方便

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 04:15

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主料

  • 番茄2个
  • 老干妈辣酱 :2勺

辅料

  • 葱 :少许
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 番茄切成滚刀块,一定要有大有小。能炒出足够的汁而不至于全部化掉。
  • 第三步
    3. 热锅。放入2勺老干妈辣酱
  • 第四步
    4. 炒热加入葱花,煸炒出香味
  • 第五步
    5. 番茄入锅,中火,炒出酱汁,汁的多少取决于个人,撒少许盐,建议少放盐、否则会腌掉番茄的酸甜味
  • 第六步
    6. 出锅后成品,有番茄酸甜,辣味的口感很棒!

烹饪技巧

  • 1、如果觉得老干妈辣酱比较辣、可以换成海天黄豆酱,也很好吃。但黄豆酱含盐量较高、需注意添加时的分量,而且不必放盐。

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番茄拌面 番茄拌面
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已被2459人参考

番茄拌面,听这个名字就开心。个人比较喜欢加番茄的菜,不管是菜还是面,加了番茄总觉得这样才更有味,番茄本身就很营业,富含多种维生素。和挂面拌在一起增加了面的美味。……

包含食材
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