小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的煎饼果子
自己做的煎饼果子

自己做的煎饼果子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:25

  • 2133人看过
  • 136
  • 收藏

主料

  • 鸡蛋50
  • 芝麻 :50
  • 面粉 :500
  • 葱花 :60

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :适量
  • 油 :适量
  • 黄豆浆 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.挖一些面粉
  • 第二步
    2.加入适量水和盐搅拌成和稀薄的糊状
  • 第三步
    3.电饼铛上涂抹油加热
  • 第四步
    4.切好的小葱
  • 第五步
    5.油条准备好
  • 第六步
    6.把面糊倒入预热好的电饼铛摊开成圆饼
  • 第七步
    7.打一个鸡蛋
  • 第八步
    8.芝麻准备好
  • 第九步
    9.把鸡蛋摊开 把芝麻撒到饼上
  • 第十步
    10.三分钟后把饼子反过来
  • 第十一步
    11.把黄豆浆涂抹到没有芝麻的一面 同时撒一些葱花
  • 第十二步
    12.把油条放入饼上边
  • 第十三步
    13.把饼子折起来 即做好了

烹饪技巧

  • 做煎饼果子最好加一些黄豆面或玉米面那样饼子口感更佳。除了放油条还可以加入火腿肠作为早餐很适合的。

136

收藏

分享