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家常葱烧豆腐
葱烧豆腐
葱烧豆腐

葱烧豆腐

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 08:32

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主料

  • 豆腐，大葱 ：豆腐一块，大葱两个

辅料

  • 生抽，耗油，蒜泥 ：生抽两勺，耗油一勺，蒜三四瓣捣成泥或者切成碎沫

具体步骤

  • 第一步
    1. 买块豆腐，切成如图一样大小，用水焯下，然后控下水！
  • 第二步
    2. 锅中放油，然后小火煎至豆腐块金黄。
  • 第三步
    3. 将葱先切成四五段，然后每段一分为二，就是沿长度一切为二。
  • 第四步
    4. 这时候豆腐煎的也差不多了，注意豆腐要每次煎6 ，7块，根据油的多少。
  • 第五步
    5. 锅里放少许油，放豆腐和葱丝，放耗油，生抽，蒜沫一碗水小火炖。待水差不多快耗干时候再用小碗放一小勺淀粉，半碗水倒入，翻炒几下即可出锅！

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家常葱烧豆腐 家常葱烧豆腐
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家常葱烧豆腐味道还是非常好吃的，但是一定要记住的就是我们可以把豆腐放在油里面煎一下，那样做出来的味道也是特别的棒，而且大家如果家里面有高汤的话也可以放在一些，味……

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