舌尖上鲜美的-清蒸鲨鱼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.21 02:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲨鱼，现在乖乖的了
• 第二步
  2. 将鲨鱼头尾切下，留下可以煮汤很鲜美的鱼中段，切成平均大小的鱼段
• 第三步
  3. 把鱼切好的鱼段，排好在盘子里,豆豉均匀撒在鱼肉上面放入烧开的蒸锅里，大火蒸6分钟左右拿出。倒掉盘子蒸鱼的水（很腥的)
• 第四步
  4. 把切好的葱花【也可以加点红椒丝，看上去更有食欲】，烧点热油浇上，最后将蒸鱼豉油淋入盘中。一盘鲜美的鱼肉就可以上桌了.口感很滑嫩。

烹饪技巧

• 鲨鱼，全身是好东西，除了鱼肠，鱼腮，全部都要可吃据说，吃鲨鱼防癌。。。

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油焖酸菜鲨鱼

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包含食材

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评论

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