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番茄炖牛腩
番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.24 05:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先炖牛腩(这个时间较长至少要一小时,炖上再去准备其它材料):牛腩切块泡去血水后,用葱段,姜丝,八角炖一小时。
  • 第二步
    2. 番茄顶部划个十字口,烫一下去皮,再切丁。
  • 第三步
    3. 待牛腩差不多烂了,爆香料葱姜蒜。
  • 第四步
    4. 爆出香味后下番茄丁,翻炒出汁。
  • 第五步
    5. (原谅我这一步忘拍照了)番茄超出汁后,捞出牛腩下锅炒,翻炒一会后加番茄酱,耗油,盐,料,在翻炒一下,加少许炖牛腩的汤汁,继续炖一会,待到收汁出锅。

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陈皮番茄炖牛腩 陈皮番茄炖牛腩
20
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陈皮番茄炖牛腩我们也可以在里面多加上一些土豆儿,做出来的味道也是特别的棒!如果家里没有大骨头汤的话,放一些在里面也是非常好吃,一定要记住,最好还是要放上一件番茄……

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