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泰式虾球炒饭
泰式虾球炒饭

泰式虾球炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.24 01:36

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主料

  • 虾仁5只
  • 冷饭 :1碗
  • 杂蔬 :适量
  • 草鸡蛋 :1个

辅料

  • 盐、鸡精、胡椒、小葱、泰式鸡酱、鱼露 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁中加入少许料、盐、白胡椒粉腌渍至入味。
  • 第二步
    2. 米饭中加入打散的鸡蛋液、盐及少许黑胡椒待用。
  • 第三步
    3. 锅中入少许油,将虾仁与杂蔬入锅煸炒,待虾仁七分熟左右盛出。
  • 第四步
    4. 锅中加油,米饭翻炒。随后依次加入鸡酱、鱼露及煸炒过的虾仁杂蔬继续翻炒。最后撒入葱花和鸡精。
  • 第五步
    5. 一碗带有浓浓泰国风的炒饭完成~

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